Kmin rzymski czarny (Cumin, Shahi Kala Jeera) TRS 50g

Czosnek sproszkowany bez żadnych dodatków jest wygodną w kuchni alternatywą dla czosnku świeżego. Pół łyżeczki proszku odpowiada 2 ząbkom świeżego czosnku.

Cynamon doskonale sprawdza się w szeroko pojętej kuchni orientalnej, kuchni meksykańskiej, francuskiej, arabskiej czy polskiej. Można z nim stworzyć samodzielną mieszankę przypraw, dodać do napojów lub mięs białych, baraniny, krewetek i ryb.

Skład: Sproszkowany cynamon.

Anyż gwiaździsty posiada głównie znaczenie przyprawowe. Wykorzystuje się go do dań z drobiu i wieprzowiny. Jest doskonałą przyprawą do pieczonych kurcząt. Stosowany jest także do aromatyzowania ciast i niskoprocentowych napojów alkoholowych np.likierów.

Skład: 100% anyżu gwiaździstego

Nasiona Kardamonu pozyskiwane są z wieloletniej rośliny z rodziny imbirowatych, pochodzącej z wybrzeży Malabaru oraz uprawianej w Cejlonie. Kilka drobnych ziarenek kardamonu zwalczy mdły smak, doda przyjemnej ostrości oraz świeżości dla Waszych dań.

Skład: Kardamon zielony.

Aromatyczne, wysokiej jakości papryka w proszku odmieni smak twoich potraw! Przyprawa została wyprodukowana w Indiach, które słyną ze swojej kuchni i niepowtarzalnych smaków. Jest bardzo wydajna dzięki swojej teksturze oraz usprawni Twoje gotowanie. Wystarczy niewielka ilość do warzyw, mięs lub zup. Niezastąpiony w kuchni maksykańskiej, jak i Dalekiego Wschodu. 

Dziś ta szlachetna przyprawa jest dostępna przez cały rok i zachwyca szefów kuchni na całym świecie. Mocno aromatyczny i pachnący, nadaje niezliczonym potrawom wyjątkowego charakteru. Aby uzyskać najlepsze rezultaty przy użyciu szafranu, nie należy gotować szafranu zbyt długo. Dzięki temu zachowuje swój aromatyczny zapach.

Aromatyczne nasiona kolendry w opakowaniu 100g firmy TRS. Używane są w kuchni azjatyckiej jako dodatek do wielu potraw. Przede wszystkim jest głównym składnikiem potraw oraz past typu curry.

Hibiskus powszechnie używany jest do przyrządzania naparów, zimnych napojów, dżemów, alkoholi, jak również do barwienia np. po zmieleniu suszonych liści. Jest to również składnik mieszanek herbacianych i ziołowych.

Czarny kardamon to idealna przyprawa do dań z ryżu.
Wzmacnia smak potraw i zwiększa ich działanie pobudzające.
Ważny składnik mieszanki przypraw Garam Masala.

Aromatyczne liście laurowe odmienią smak twoich potraw!
Zostały wyprodukowane w Indiach, które słyną ze swojej kuchni i niepowtarzalnych mieszanek przypraw.
Wystarczy dodać do warzyw, sosów lub zup aby odmienić ich smak. Niezastąpiony w kuchni polskiej, jak i Dalekiego Wschodu.