Papryka słodka melona marki Safran 100g

Czarnuszka jest w Polsce mało popularna jako przyprawa i niezbyt często stosowana w ziołolecznictwa, ale bardzo rozpowszechniona w Turcji, Bułgarii, Indiach oraz krajach arabskich. 
Nasiona można wykorzystać do chleba własnej produkcji, ale także dodawać do różnego rodzaju dań warzywnych.

Zmielone nasiona kolendry świetnie doprawiają potrawy z mięs (pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi) sałat, zup, kiełbas i pasztetów. Stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.

Skład: 100% kolendry.

Kurkuma jest rośliną uprawną, spotykana w różnych regionach świata o ciepłym klimacie. Bardzo popularna w Indiach, zwana często szafranem indyjskim. Jest jednym ze składników przyprawy curry. Kurkuma charakteryzuje się silnym zapachem i ostrym smakiem.

Skład: mielona kurkuma.

Gochugaru, znana również pod nazwą koreańskiego chilli w proszku (gochu - papryczka chilli, garu - proszek), to jedna z najpopularniejszych przypraw półwyspu koreańskiego. Znawcy tematu twierdzą, że od meksykańskich, tajskich czy indyjskich chilli, gochugaru różni się smakiem, zapachem i oczywiście teksturą. Drobne płatki gochugaru potrafią być na prawdę ostre, do tego posiadają słodki, lekko dymny smak.

Skład: Czerwona papryka chili.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Aromatyczne nasiona kolendry w opakowaniu 100g firmy TRS. Używane są w kuchni azjatyckiej jako dodatek do wielu potraw. Przede wszystkim jest głównym składnikiem potraw oraz past typu curry.

Kozieradka posiada goryczkowy posmak, podobny do selera. Świetnie łączy się z tłustymi, ciężkimi potrawami. Jednak należy pamiętać, aby nie dodawać jej w dużej ilości, ponieważ jest bardzo aromatyczna i może zdominować smak całej potrawy.