Opis
Gua Bao, znane również jako Gwa Pao, to popularne danie składające się z duszonego mięsa i dodatków podawanych w miękkiej, puszystej bułeczce gotowanej na parze. Bułka, zwana chlebkiem z liści lotosu, ma charakterystyczny półkolisty kształt o długości 6-8 cm i jest zagięta tak, że po otwarciu przypomina kieszonkę, idealną do nadziewania.
Tradycyjne nadzienie Gua Bao to soczysty kawałek wieprzowiny gotowanej lub smażonej w aromatycznej marynacie. Całość uzupełnia się suchymi, marynowanymi warzywami, świeżą kolendrą oraz posypką z mielonych orzeszków ziemnych, które dodają daniu chrupkości i głębi smaku.
Rozmiar: około 7cm
Składniki: Mąka PSZENNA (52%), woda, cukier, olej palmowy, drożdże, proszek do pieczenia [substancje spulchniające (E500, E450)], skrobia kukurydziana, substancja przeciwzbrylająca (E170). Produkt zawiera: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN.
Wartości odżywcze na 100 g: wartość energetyczna 1172 kJ / 279 kcal, tłuszcze 0,9 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g), węglowodany 60 g (w tym cukry 14,6 g), błonnik 0,2 g, białko 7,6 g, sól 0,26 g.
