Moon Pie składa się z dwóch okrągłych krakersów graham, z warstwą nadzienia marshmallow w środku, pokrytych smakową polewą.Historia głosi, że około sto lat temu wędrowny sprzedawca z piekarni Chattanooga odwiedził sklep firmowy obsługujący górników i zapytał jednego z nich, jaką przekąskę chciałby mieć w swoim lunchu. Górnik poprosił o coś z krakersów graham i pianek marshmallow, wielkości księżyca. Tak narodził się Moon Pie – kultowy element „lunchu robotnika”
