Opis
Ciasteczka księżycowe, znane jako mooncakes, to tradycyjne wypieki przygotowywane na Święto Środka Jesieni, jedno z najważniejszych chińskich świąt. Symbolizują obfitość, dostatek oraz więzi rodzinne. Są nie tylko pysznym smakołykiem, ale również wspaniałym prezentem dla bliskich, z którymi nie możemy się spotkać.
Mooncakes mają zazwyczaj okrągły kształt i są dość wysokie. Składają się z kruchej otoczki z mąki tortowej i różnorodnego nadzienia, takiego jak mieszanka orzechów, pasta z nasion, pasta z czerwonej fasoli, kokos i pandan. Każde nadzienie oferuje unikalny smak, który łączy słodkie i wytrawne nuty, tworząc wyjątkowe doświadczenie kulinarne.
