Opis
Cukier palmowy Gula Djawa 250 g Lucullus – naturalna słodycz prosto z Jawy 🌴
Smak
To nierafinowany cukier palmowy z Indonezji (Gula Djawa), o delikatnej karmelowej słodyczy i aromacie palonych orzechów. Smak jest subtelny, mniej intensywny niż biały cukier, ale bogatszy i bardziej głęboki. Kolor od jasnobrązowego do ciemnobrązowego zależnie od partii.
Idealny do:
-
deserów i ciast – nada subtelnej karmelowej głębi, np. do ciastek, puddingów, lodów;
-
kuchni azjatyckiej – do sosów, curry, potraw z woka; np. klasycznego sosu kecap manis;
-
przygotowania syropu – cukier wystarczy roztopić w niewielkiej ilości wody jako baza słodką i aromatyczną do napojów lub dań.
Krótka historia marki / produktu
Lucullus Gula Djawa to tradycyjny produkt z Indonezji, w formie bloków „cylinderów”. Wytwarzany z soku palmowego – bez dodatków, nierafinowany i egzotyczny. Produkt sprzedawany w Europie przez marki oferujące autentyczne składniki azjatyckie.
Odkryj nowe
Jeśli zależy Ci na alternatywie dla cukru trzcinowego – to naturalny wybór. Cukier palmowy ma niższy indeks glikemiczny niż biały, bogatszy smak i jest absolutnie czysty. Dodaj go do kuchni – i poczuj różnicę.
