Opis
Fasola mung marki Golden Chef
Jest przygotowywany w indonezyjskim katjang idjo do zupy deserowej lub nadzienia do słodkich przekąsek. W Tajlandii, Malezji, Singapurze w Indiach ta zielona fasola mung jest również powszechnie spożywana.
Możesz wykiełkować fasolę mung jako kiełki fasoli.
Małe, zielone ziarna soi o łagodnym smaku podawane są z masłem i przyprawami lub można je również zmielić na mąkę. Nadają się również do wyciągania kiełków. Czas gotowania to około 25-40 minut.
Składniki: fasola mung.
Fasola mung jest wartościowym produktem, który dzięki wysokiej zawartości białka warto wprowadzić do diety wegetarian.
Doskonała do zup i gulaszów.
Przyczynia się do obniżenia tzw. „złego cholesterolu” LDL. Zawiera sole mineralne i szereg potrzebnych dla organizmu witamin.
