Opis
Herbata zielona Konacha Maruka
Japońska zielona herbata rozdrobniona, powstała z Senchy z Shizuoki w Japonii. Napar o charakterystycznym słodkawym smaku, wyrazistym aromacie i kolorze pięknej zieleni. W Japonii podawana do sushi. Doskonała jako składnik wielu potraw i deserów.
Ta herbata jest gorzka i mocniejsza niż inne rodzaje zielonej herbaty i musi być przygotowana szybko, pozostawiając liście w gorącej wodzie przez około 30 sekund; co więcej, dla niektórych smak może być zbyt gorzki. Zaleca się używać wody około 80ºC.
Konachę można również przygotować na zimno, wystarczy dodać jedną lub dwie łyżki herbaty do jednego lub dwóch litrów wody. Pozostaw w lodówce na 3 do 6 godzin, a przed podaniem wymieszaj i przecedź przez drobne sito. Dzięki tej metodzie smak jest łagodniejszy i mniej gorzki, a z liści wydobywa się mniej kofeiny.
Przygotowanie:
- Napełnij 3 filiżanki wrzącą wodą i poczekaj, aż temperatura spadnie do 80ºC, aby podgrzać filiżanki.
- Wlej wodę zawartą w filiżankach do czajnika i dodaj 2 łyżki zielonej herbaty i poczekaj, aż się zaparzy tylko przez 30 sekund.
- Włóż herbatę do tych samych wcześniej podgrzanych filiżanek.
Składniki:
Zielona Herbata lub Camelia Sinensis. Bezglutenowe.
