Opis
Liofilizowane larwy chrząszcza bawolego
Te larwy chrząszcza bawolego mają orzechowy smak i dlatego doskonale nadają się jako dodatek do sałatek i przystawek. Larwy chrząszcza bawolego dobrze komponują się również z migdałami, suszonymi owocami czy miodem i dlatego idealnie nadają się również do deserów.
Ponadto, zawierają ponad 50% białka i prawie nie zawierają węglowodanów.
Są bardzo lekkie dzięki procesowi liofilizacji i nie wymagają specjalnego chłodzenia. Zostały zakonserwowane bez dodatku konserwantów. Podczas przygotowywania z płynem lub po uprzednim zamarynowaniu bawoły również ponownie wchłaniają płyn i odzyskują prawie trzykrotną wagę. W przeciwnym razie po prostu wyjmij go z opakowania bez tłuszczu, upiecz i posyp np. płynną czekoladą.
Robaki te są specjalnie hodowane do spożycia i odchowu, karmienia i przetwarzania są odpowiednio kontrolowane. Nie są to owady karmione ze sklepu zoologicznego!
Zawartość: Robaki Buffalo (Alphitobius diaperinus) – liofilizowane
Wartości odżywcze na 100 gramów:
Energia: 510 Kcal / 2135 KJ
Tłuszcze: 28,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,1 g
Węglowodany: 2,7g
w tym cukier: <0,5g
Błonnik: 3,7g
Białko: 59,6 g
Sól: 0,9g
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym, suchym i zamkniętym miejscu.
UWAGA: Jeśli jesteś uczulony na skorupiaki lub kurz domowy, istnieje również możliwość uczulenia na bawole i inne owady pokarmowe! Może zawierać gluten.
* Owady upiec np. na patelni lub podgrzać w piekarniku (czas pieczenia: 15 minut w temperaturze 120°C). Następnie dopraw do smaku przyprawami lub podawaj jako słodki wariant z czekoladą lub karmelem.
