Opis
Makaron Udon to płaskie nitki zrobione z mąki pszennej, wody i soli, o grubości około 3 mm. Świetnie smakuje zarówno na ciepło,jak i na zimno. Często podawany jest w tradycyjnym japońskim sosie kakejiru z dashi, sosu sojowego (shōyu) i mirinu. Doskonale sprawdza się także w europejskich potrawach z różnymi sosami.
Skład: Mąka pszenna 99%, sól





