Opis
Makaron Udon Inaka maki Itsuki
Itsuki Inaka Udon to typowe japońskie makarony z mąki pszennej. Charakterystycznie bardzo gęsty makaron można podawać z szeroką gamą dań. Czy to z pysznym bulionem, pysznie pachnącym gulaszem czy intensywnymi sosami – makaron pszenny udon jest idealnym dodatkiem do różnych japońskich potraw.
Makaron Udon przygotowuje się z mąki pszennej, wymieszanej z wodą i solą.
Ich wielkość waha się od 2 do 4 mm szerokości.
Udon można spożywać na ciepło lub na zimno z zupą lub sosem (np. bulionem dashi, sosem sojowym i sezamem).
Dania Udon:
- Udon Kamaage – Udon podawany na ciepło, z bulionem z sosu sojowego, plastrami pora i imbirem
- Kitsune Udon – Udon podawany na gorąco w bulionie, w towarzystwie plasterków pora i fryty z tofu.
- Tsukimi Udon – Udon podawane z surowym jajkiem
- Tempura Udon – Udon podawane ze smażoną krewetką (tempura)
- Nabeyaki Udon – Udon duszone w garnku z bulionem z sosu sojowego z mięsem, warzywami i jajkami.
Składniki:
MĄKA PSZENNA, woda, sól Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i chronić przed światłem.
