Opis
Mirin od Shih-Chuan
Shih-Chuan to firma spożywcza z siedzibą na Tajwanie, założona w 1954 roku. Mirin to niskoalkoholowy, słodki, złocisty płyn wytwarzany z ryżu. Dodaje potrawie słodyczy i smaku i jest niezbędna w większości japońskich potraw.
Mirin marki Shih-Chuan – skład:
Woda (40%), cukier (40%), kleisty ryż (19,5%), sól (00,5%)
