Opis
Mochi Honey Butter Pie Cookies marki Taiwan Dessert
Mochi (jap. 餅, もち) to japońskie ciasto ryżowe zrobione z mochigome, krótkoziarnistego kleistego ryżu japonica, a czasem innych składników, takich jak woda, cukier i skrobia kukurydziana. Ryż jest ubijany na pastę i formowany w pożądany kształt. W Japonii jest tradycyjnie przyrządzane podczas ceremonii zwanej mochitsuki. Chociaż mochi jest również spożywane przez cały rok, jest tradycyjnym jedzeniem na japoński Nowy Rok i jest powszechnie sprzedawane i spożywane w tym czasie.
Składniki:
mąka pszenna (28%), ryż kleisty (18,9%), stabilizator: (E471), maltoza, cukier, margaryna [olej palmowy, sól, lecytyna sojowa, aromat, β-karoten], jaja (2%), mleko w proszku, Masło (2%), chipsy czekoladowe [cukier, olej palmowy, kakao w proszku, detroza, lecytyna sojowa, aromat], proszek do pieczenia, sól, aromat, barwnik spożywczy: (E160a), sorbitol, środek konserwujący: (E200)
