Opis
Ocet jabłkowy marki Mong-go
Ocet jabłkowy to produkt powstały z fermentacji naturalnego soku jabłkowego. Kwaskowaty, a zarazem nieco słodki wyróżnia się swoim orzeźwiającym, lekkim smakiem, który dobrze komponuje się z warzywami i owocami. Naturalnie dojrzewający ocet jabłkowy zawiera bogactwo kwasów organicznych, takich jak kwas cytrynowy, kwas jabłkowy i kwas winowy o dobroczynnych właściwościach antyoksydacyjnych i prebiotycznych.
Octu jabłkowego używa się przede wszystkim do przyprawiania zup, sosów i sałatek. Jest to też znakomity składnik do przygotowania smacznych i zdrowych domowych pikli. W połączeniu z sokiem owocowym lub wodą i miodem, ocet jabłkowy może posłużyć za dressing do sałatek owocowych. W Korei uważa się, że ocet jabłkowy wspomaga też odchudzanie.
Kwasowość: 6~7%
Składniki:
woda, ocet spirytusowy, syrop jabłkowy, glukoza
