Do produkcji wędzonej na gorąco papryki wędzonej na gorąco PDO firmy La Chinata wybiera najlepsze papryki w regionie La Vera, przy uważnej selekcji rolników. Uprawę rozpoczynamy od posadzenia owoców na grządkach. Pod koniec maja wyhodowaną już roślinę przesadza się do gleby w celu dokończenia jej wzrostu. Stosowane odmiany papryki to głównie Jaranda, Jariza i Bola.
Suszenie odbywa się według stuletniej metody regionu Estremadura „La Vera”, przy użyciu drewna dębowego przez ponad 10 dni. Takie suszenie nadaje produktowi niepowtarzalny aromat i smak, które odróżniają go od innych pikantnych wędzonych papryczek na świecie.
Składniki:
Papryka Wędzona (100%).
Informacje dodatkowe
Waga
0,07 kg
Koszty Dostawy
Wysyłka kurierem (przedpłata): 12,49 zł
Wysyłka kurierem (płatność przy odbiorze): 15,49 zł
