Opis
Pasta Curry Panang marki Lobo
Penang Curry to rodzaj curry, które jest suszone i bardziej słodsze, kremowe niż inne popularne tajskie curry. Nazwa pochodzi od zachodniego wybrzeża Malezyjskiej wyspy Panang. Z tego powodu Curry Panang są najbardziej popularne wśród Tajów na południu kraju.
Pasta ta wykonana jest z egzotycznej mieszanki chili, czosnku, trawy cytrynowej, szalotki i galangi, uzupełniona innymi ziołami i przyprawami. Połączenie tych składników pozwala uzyskać pyszny i bogaty kremowy smak, z którego słynie prawdziwe curry Panang.
Wystarczy że dodasz do niej wołowinę/kurczaka, mleko kokosowe, liść limonki, orzeszki ziemne i chilli, a uda Ci się odtworzyć tajskie smaki rodem ze Street Foodu!
Podobnie jak w przypadku wszystkich produktów Lobo, pasta nie zawiera żadnych sztucznych barwników ani konserwantów.
Składniki:
chili, trawa cytrynowa, szalotka, czosnek, sól, galanga, przyprawy (liście limonki, kolendra, biały pieprz), orzechy ziemne, pasta krewetkowa (krewetki, sól). Ten produkt może zawierać śladowe ilości ryb.
Wartości odżywcze w 100g produktu:
wartość energetyczna 609kj/145kcal,
tłuszcze 3,4g (w tym nasycone 0,7g),
węglowodany 19g (w tym cukry 5,5g),
białko 5,1g,
sól 10,9g.
Pasta Panang jest jedną z łagodniejszych wersji past curry. Najczęściej łączy się ją z mleczkiem kokosowym do dań z kurczakiem.
