Opis
Pasta z prażonego sezamu Sanfeng
Pasta sezamowa jest bogata w minerały takie jak fosfor, potas, cynk, lecytyna, magnez, żelazo i jest jednym z najlepszych źródeł wapnia. Zawiera więcej białka niż większość orzechów, witaminę E czy witaminy z grupy B.
Pastę stosuje się również w diecie, ponieważ jest lekkostrawna i zawiera dużą ilość tłuszczów nienasyconych. Kuchnia ma szeroki zakres zastosowań i jest również popularna wśród wegan i wegan. Jest smarowany jako pasta do chleba, dodawany do marynat, sosów, dressingów do sałatek i tym podobnych. Po zmieszaniu z syropem daktylowym podawany jest jako słodki deser lub razem z wypiekami jako dziesiąta część między posiłkami.
Świetnie komponuje się z jagnięciną. Jest automatycznie dodawany do większości kanapek w Egipcie, a ostre papryczki chili są popularne w wielu krajach azjatyckich.
Składniki:
sezam, orzeszki ziemne.
Wartość odżywcza: wartość w 100 g
Energia 2722 kj / 651 kcal
Tłuszcze 54,55 g
nasycone 12 g
Węglowodany 14,47g – w tym cukry 0 g
Białka 26,9 g
Sól 0,12 g.
