Opis
Pędy bambusa marki Twin Elephants
Oferowane pędy bambusa to wersja pocięta w słupki (nitki, zapałki) w zalewie wodnej. Taka forma idealnie sprawdza się we wszelkiego rodzaju chińskich potrawach (zwłaszcza tam gdzie składniki kroi się właśnie do takiej postaci). Świetnie smakuje w daniach z ryżem, z zupami, z makaronem chińskim lub ryżowym, w sałatkach, pierożkach, potraw z Woka, daniach gotowanych na parze oraz duszonych. Jest świetnym dodatkiem wzbogacającym smak oraz odżywiającym, ale może również stanowić danie samo w sobie np. jako zdrowa przegryzka lub „sałatka” w sosie słodko kwaśnym.
Młode pędy bambusa to również produkt prozdrowotny. Przeprowadzone badania potwierdzają, że pędy bambusa mają działanie przeciwwirusowe, antybakteryjne i przeciwnowotworowe.
Skład:
Bambus 62%, woda 38%.
Wartość odżywcza / 100g:
- wartość energetyczna 36kJ/9kcal,
- tłuszcz 0g (w tym kwasy nasycone 0g),
- węglowodany 0,4g (w tym cukry 0g),
- białko 0,9g,
- sól 0g
