Opis
Purple Yam mielony marki Fil-Choice
Fioletowy proszek z korzenia pochrzynu to Ube. Jest znany na Filipinach. Ten proszek nadaje się do wszelkiego rodzaju deserów, herbatników, budyniu, ciast, ciastek czy lodów. Smak Ube stał się trendem, szczególnie w USA na ciasto ube, pączki, lody itp.
Składniki:
odwodniony Purpurowy Yam. Bez sztucznych aromatów i barwników, Bez konserwantów.
Przygotowanie do budyniu z batatów:
1 opakowanie proszku z pochrzynu, 1/2 szklanki cukru (125ml), 3/4 szklanki mleka do kawy (180ml), 1 łyżka masła/margaryny, 1/2 szklanki wody (125ml), 1/2 szklanki mleka skondensowanego (125ml), trochę aromatu waniliowego. Wymieszaj wszystkie składniki oprócz masła lub margaryny.
Gotuj budyń na małym ogniu, aż masa zgęstnieje i osiągnie pożądaną konsystencję. Foremkę posmaruj masłem lub margaryną i wlej do niej budyń. Wypełniony formularz włóż do lodówki, aż budyń będzie gotowy do podania.
