Opis
Sos Okonomi marki Otafuku
Najbardziej znany Japoński sos do okonomiyaki ale równie dobrze nadaje się do Takoyaki, Tonkatsu czy innych smażonych dań mięsnych a nawet burgerów.
Okonomiyaki to delikatne smażone placki, przekładane mieszanką dodatków i polane sosami: otafuku i japońskim majonezem – nic dziwnego, że Japończycy nazywają okonomiyaki soul foodem. Sam sos otafuku przypomina w smaku sos worcestershire i może mieć równie szerokie zastosowanie: już kilka kropli pogłebia smak zup, dań jednogarnkowych, dressingów.
Oryginalny sos do słynnych japońskich okonomiyaki. W Japonii stosowany jest także do takoyaki, grillowanych skrzydełek, hamburgerów oraz jako sos do dań z warzyw smażonych w woku.
Składniki:
purre z warzyw (pomidor, cebula, marchew, czosnek), purre z owoców (daktyle, jabłka, brzoskwinia, mandarynka), woda, syrop fruktozowy, ocet spirytusowy, cukier, hydrolizowane białko sojowe, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, sos sojowy (odtłuszczona soja, pszenica, sól, soja, alkohol), przyprawy (cynamon, imbir, czarny pieprz, seler), ekstrakt drożdżowy, substancja zagęszczająca: guma guar, algi morskie, grzyby shitake w proszku, barwnik: karmel, ekstrakt rybney, ekstrakt drożdżowy, ekstrakt z alg morskich.
Kraj pochodzenia: Japonia
