Opis
Sos Teriyaki marki Morita
Oryginalne japońskie teriyaki to gotowy sos marynatowy do grillowania, pieczenia lub duszenia kurczaka/mięsa. Często sos teriyaki nakłada się na szaszłyk z kurczaka lub mięsa. Ma delikatny smak umami i ładny połysk.
Słowo teriyaki jest połączeniem słów teri (照り), które odnoszą się do błyszczącego efektu sosu lub tary (タレ) oraz yaki (焼き), co oznacza grillowanie lub pieczenie.
Składniki:
Cukier, sos sojowy (zawiera pszenicę, soję), sok z cytryny, hydrolizowane białko roślinne, imbir, czosnek, drożdże, przyprawy, aminokwasy pieprz.
